Strava při dně – praktický průvodce

Máte dnu a nevíte, jakou roli hraje jídlo? Všechno není tak složité, jak to vypadá. Základní pravidlo je mít méně potravin, které zvyšují hladinu kyseliny močové, a hodně těch, co ji pomáhají snižovat. Níže najdete konkrétní tipy, které můžete začít používat hned večeři.

Potraviny, kterým se vyhnout

Největší výbušní kuwno jsou potraviny s vysokým obsahem purinů. Puriny se v těle rozkládají na kyselinu močovou, takže jejich omezení má přímý vliv na četnost záchvatů.

• Červené maso – hovězí, vepřové, jehněčí. Zkuste místo toho drůbež nebo ryby s nízkým obsahem tuku.
• Ústřice, mušle, sardinky, ančovičky – mořské plody bohaté na puriny.
• Vnitřnosti – játra, ledviny, srdce. I když jsou výživně cenné, pro dnu jsou problémem.
• Alkohol, zejména pivo a tvrdý likér. Alkohol zvyšuje produkci kyseliny močové a zhoršuje vylučování.
• Sladké nápoje a potraviny s vysokým obsahem fruktózy – např. limonády, slazené džusy.

Omezte také konzumaci sušených luštěnin (fazole, čočka) a některých druhů zeleniny, jako jsou špenát a houby, i když jsou zdravé pro jiné účely. Stačí je jíst jen občas a v menším množství.

Co jíst, aby se dna držela pod kontrolou

Naopak, můžete si dopřát spoustu chutných a zdravých potravin, které nepodporují tvorbu kyseliny močové a dokonce ji pomáhají snižovat.

• Vejce – dobrý zdroj bílkovin bez vysokého podílu purinů.
• Nízkotučné mléčné výrobky – jogurt, kefír, tvaroh. Vápník v nich pomáhá vylučovat kyselinu močovou.
• Ovoce s nízkým obsahem fruktózy – jablka, třešně, bobule. Třešně jsou zvláště známé tím, že snižují záchvaty.
• Vláknina – ovesné vločky, celozrnné pečivo, rýže. Pomáhá trávit a snižovat vstřebávání purinů.
• Hydratace – pít alespoň 2–3 litry vody denně. Voda pomáhá ledvinám vylučovat kyselinu močovou.
• Bylinky a koření – zázvor, kurkuma, červená paprika. Mají protizánětlivé účinky a neovlivňují puriny.

Jednoduchý denní plán může vypadat takto: snídaně – ovesná kaše s jogurtem a čerstvým ovocem; oběd – kuřecí prsa s celozrnnou rýží a dušenou zeleninou; večeře – zeleninová polévka s vejcem a kousek celozrnného chleba. K tomu pijete během dne vodu a občas šálek neslazeného čaje.

Nezapomeňte, že žádná dieta nepomůže, pokud ji nedodržujete dlouhodobě. Vytvořte si nákupní seznam, připravujte jídla předem a mějte zdravé svačiny po ruce – ořechy, mrkev nebo jogurt. Tím snížíte šanci na spontánní úzkost z jídla a udržíte si stabilní stravovací návyky.

Pokud se chcete vyhnout bolestným záchvatům úplně, kromě stravy je dobré také pravidelně cvičit a udržovat zdravou tělesnou hmotnost. Přebytečný tuk zvyšuje produkci kyseliny močové, takže i lehký pohyb může mít velký přínos.

Na závěr – držet se těchto jednoduchých pravidel stačí k výraznému zlepšení. Nezapomeňte sledovat, jak vaše tělo reaguje, a případně konzultovat změny s lékařem. Strava při dně není trest, ale šance, jak si ulevit a užívat si jídla bez strachu.