Večerní jídlo: co jíst, aby jsi spal lépe a cítil se lépe

Večerní jídlo, jídlo konzumované v posledních hodinách dne, obvykle mezi 18:00 a 22:00. Also known as večerní strava, it má vliv na tvůj spánek, trávení i ráno, kdy se probouzíš. Nejde jen o tom, co sníš, ale kdy a jak. Mnoho lidí si myslí, že večer je čas na lehký sendvič nebo zbytek jídla z oběda. Ale to, co jíš večer, může buď pomoci tělu odpočívat, nebo ho držet v režimu "připrav se na boj".

Spánek a výživa jsou těsně spojené. Když jíš těžké, tučné nebo sladké jídlo večer, tělo musí pracovat na trávení, když by mělo spát. To zvyšuje hladinu kortizolu — hormonu stresu — a brání výrobě melatoninu, který tě připraví na spánek. Naopak, lehké jídlo s tryptofanem, jako je kuřecí prsní, tvaroh nebo ovesná kaše, pomáhá tělu přejít do režimu obnovy.

Co je tedy opravdu vhodné? Jídla bohatá na bílkoviny a vlákninu, ale chudá na tuky a cukry. Například vařená vajíčka s listovou zeleninou, ryba s bramborami na páře, nebo jogurt s oveskou a malinami. Vyhněte se fritovanému jídlu, čokoládě, alkoholu a velkým porcím. I když se ti zdá, že si večer něco musíš dát, většina lidí vlastně jen hladoví z návyku, ne z potřeby.

Večerní jídlo není o tom, kolik jíš. Je to o tom, jak to ovlivňuje tvůj spánek a ranní energii. Pokud se ráno probouzíš unavený, i když jsi spal osm hodin, možná je to právě tvoje večerní jídlo. Mnoho lidí, kteří přestali jíst těžké jídlo večer, říkají, že se poprvé za roky cítí skutečně odpočatí.

Podívej se na svůj jídelníček. Co jíš večer? Jak se cítíš po něm? Když to změníš, nejspíš nejde jen o spánek. Budeš mít méně otřesů břicha, menší hlad ráno a víc klidu celý den. V naší sbírce najdeš praktické návrhy, co jíst večer podle toho, jaký máš životní styl — pracuješ pozdě, máš problémy se spánkem, nebo prostě chceš být lépe vyspáný. Nejde o dietu. Jde o malé, ale silné změny, které ti vrátí kontrolu nad tím, jak se cítíš každý den.