Co jíst večer: co skutečně funguje pro spánek a zdraví

Co jíst večer není jen otázka, kdy jste hladoví. Je to večerní jídlo, jídlo konzumované v posledních hodinách dne, které ovlivňuje spánek, trávení a i hmotnost. Also known as poslední jídlo, it může buď pomoci tělu odpočívat, nebo ho přimět pracovat celou noc.

Spánek a jídlo jsou těsně spojené. Když jíte těžké, tukové nebo sladké věci blízko spánku, tělo se musí zaměřit na trávení – ne na obnovu. Výsledek? Ležíte, ale neodpočíváte. Studie ukazují, že lidé, kteří jídí 2–3 hodiny před spaním, spí lépe a mají nižší hladinu kortizolu ráno. spánek, nepřetržitý cyklus obnovy těla, který závisí na čase a kvalitě večeře není jen o tom, kdy ležíte, ale o tom, co jste jeli předtím. A výživa, soubor potravin, které dáváte tělu, aby fungovalo správně i v klidu večer se liší od výživy v poledne. Nejde o to, kolik jíte, ale co jíte – a kdy.

Co vlastně dávat tělu večer? Většina lidí si myslí, že musí jíst lehké věci – a mají pravdu. Ale ne jen omeletu nebo zeleninu. Ideální večeře má tři pilíře: pomalé sacharidy (např. ovesná kaše), kvalitní bílkoviny (třeba ryba nebo tvaroh) a malé množství zdravých tuků (např. olivový olej). Vyhněte se cukru, fritovanému jídlu, červenému masu a těžkým sýrům. I káva nebo čokoláda večer může zničit váš spánek – i když si myslíte, že jste „příliš unavení na to, abyste si to všimli“.

Nezapomeňte také na zdravý životní styl, soubor každodenních návyků, které spolu fungují jako celek – jídlo, pohyb, spánek a stres. Když jste celý den seděli, nejedli dost zeleniny a měli stres, večer to všechno najde svůj výraz v těle. A nejčastěji se to projeví v tom, že nemůžete spát. Nebo že se probudíte únavní, i když jste leželi osm hodin.

V této sbírce najdete jasné odpovědi na otázky, které vás možná trápí: Kdy je nejlepší jíst poslední jídlo? Co je opravdu lehké večerní jídlo? Proč se mi zdá, že jsem hladový i po večeři? Jak se vyhnout návyku jíst před televizí? Každý článek je napsaný praktickým lékařem, který vidí, co funguje v reálném životě – ne v teorii. Zde není žádná magie, žádné extrémy. Jen vědecky ověřené rady, které vám pomohou spát lépe, cítit se lépe a nezískat navíc kilo za kilo.