Co se stane když nebudu jíst 3 dny? Všechno, co potřebuješ vědět o hladovění

Co se stane, když nebudete jíst tři dny? Nejde jen o to, že se budete cítit hladově. Tělo prochází složitými změnami, které mohou být jak prospěšné, tak nebezpečné - vše záleží na tom, jaký jste člověk a proč to děláte.

Tělo se přepíná na režim přežití

Po 12 hodinách bez jídla vaše tělo spotřebuje všechnu glukózu z jater a začne přeměňovat tuky na ketony. To je přirozený proces, kterým se tělo udržuje při životě. Po 24 hodinách hladovění se vaše tělo úplně přepne na spalování tuků jako hlavního zdroje energie. To není špatné - vědci to nazývají ketóza, a je to stejný stav, který dosahují lidé na ketogenní stravě.

Na druhý den už vaše tělo nebere žádnou energii z jídla. Místo toho začne rozkládat vlastní tukové zásoby. To znamená, že ztrácíte tuk, ne sval - pokud jste nevyčerpáni, nemáte chronické onemocnění a nejste extrémně podvážní. Většina lidí ztrácí mezi 0,5 a 1 kg denně, ale většina toho je voda a zásoby glykogenu, ne tuk.

Mozek funguje lépe - až do určitého bodu

Ketony nejsou jen palivem pro tělo. Vědecké studie ukazují, že ketony mohou zlepšit koncentraci, jasnost myšlení a dokonce i náladu. Lidé, kteří dělají krátké hladovění, často popisují pocit „jasné hlavy“. To není jen psychologický efekt. Výzkum z University of California ukazuje, že ketony stimulují tvorbu nových neuronů a zvyšují úroveň BDNF - proteinu, který chrání mozek a podporuje učení.

Ale pozor: po 48 hodinách bez jídla se u některých lidí objeví závratě, zmatek nebo náhlé vlny únavy. To není normální „čistění“ - je to tělo, které začíná chybět elektrolyty a energií. Pokud se cítíte, že se vám točí hlava nebo máte nevolnost, nejde o „detox“, ale o příznaky dehydratace nebo nízkého cukru v krvi.

Ztráta svalu a zpomalení metabolismu

Ne všechno je zlaté. Pokud nejíte tři dny, vaše tělo začne rozkládat i svalovou hmotu. Ne proto, že by to chtělo - ale protože potřebuje aminokyseliny na výrobu glukózy pro mozek, červené krvinky a některé buňky, které nemohou používat ketony.

Po třech dnech hladovění se váš metabolismus zpomalí o 10-15 %. Tělo se přizpůsobuje. To není špatné, pokud to děláte jednou za pár měsíců. Ale pokud to opakujete často, tělo se naučí ušetřovat energii - a když znovu začnete jíst, rychle nabíráte tuk. To je ten důvod, proč mnoho lidí po „detox“ dietách získá zpět i více než to, co ztratili.

Elektrolyty a dehydratace - skryté nebezpečí

Největší riziko třídenního hladovění není hlad - je to nedostatek soli, draslíku a hořčíku. Když přestanete jíst, vaše tělo vylučuje vodu a s ní i tyto důležité minerály. Můžete mít svalové křeče, nepravidelný tep, závratě nebo dokonce poruchy srdečního rytmu.

Nejde o to, že byste měli pít více vody. Jde o to, že byste měli pít vodu s přídavkem soli. Například jedna špetka mořské soli do sklenice vody třikrát denně může zabránit většině příznaků. Mnoho lidí si myslí, že „voda je všechno“ - ale bez elektrolytů je to jako plnění nádrže bez oleje: motor se zahřeje a zastaví.

Kdo by to měl dělat - a kdo by to měl vynechat

Ne každý by měl nechat jíst tři dny. Pokud jste:

• Diabetik (zejména typu 1)
• Máte problémy s ledvinami nebo jaterními onemocněními
• Jste těhotná nebo kojíte
• Máte historii poruch stravování
• Jste pod 18 let nebo nad 70 let
• Máte nízký krevní tlak nebo často závratě

- pak to dělat nemáte co. Toto není „zdravá praxe“. Je to riziko, které nevyžaduje žádné výhody.

Na druhou stranu, zdravý dospělý člověk, který má normální hmotnost, nejí přesně 8 hodin denně a pije dostatek vody, může třídenní hladovění dělat jednou za 2-3 měsíce jako „reset“ - bez škody, pokud to dělá s rozumem.

Co dělat, když to děláte

Chcete to zkusit? Pak to dělejte správně:

1. Před třemi dny přestanete jíst těžké, zpracované potraviny. Jezte více zeleniny, bílkovin a zdravých tuků.
2. První den jen pije vodu - a přidejte špetku soli do každé sklenice.
3. Druhý a třetí den přidejte elektrolytový nápoj bez cukru (nebo si připravte vlastní: voda + špetka soli + šťáva z citronu + malá dávka hořčíku).
4. Nepřetěžujte tělo - nepřesuňte se, nepřebíhejte, nejedete na kole. Pouze chůze, lehké protahování.
5. Po třech dnech začněte jíst pomalu. První jídlo: vývar, banán, jogurt, vajíčko. Nikdy nezačínejte hranolkami nebo pizza.

Nikdy nejste „čistší“ po třech dnech hladovění. Vaše játra, ledviny a střeva se nečistí - pracují normálně. Hladovění je jen přerušení příjmu potravy, ne léčba.

Co se stane po třech dnech?

Po třech dnech bez jídla se vaše tělo vrátí do normálu - ale jen pokud jste jeli správně. Většina lidí začne cítit hlad, ale také jasnější myšlení. Někteří se cítí energičtější. Jiní jsou vyčerpaní a potřebují spánek.

První jídlo po hladovění je klíčové. Pokud začnete jíst velkou porci cukru nebo tuku, tělo se vydá do „nabírání režimu“ - a získáte zpět tuk rychleji, než jste ho ztratili. To je důvod, proč mnoho lidí po „detox“ dietách získává váhu zpět - a často víc než předtím.

Nejlepší výsledek: pokud po třech dnech hladovění přejdete na vyváženou stravu s přirozenými potravinami, vaše tělo se přizpůsobí lépe než předtím. Ztratíte tuk, ne sval. Zlepší se citlivost na inzulin. Zní to dobře? Ano. Ale jen pokud to děláte jednou, ne každý týden.

Je to léčba? Ne. Je to experiment? Ano - s omezeními.

Neexistuje žádná vědecká studie, která by dokazovala, že třídenní hladovění „vylučuje toxiny“. Tělo má své vlastní systémy na čištění - játra, ledviny, kůže. Hladovění je jen přerušení příjmu. Nezlepšuje to vaše játra - jen jim dává odpočinek.

Je to tedy „zdravé“? Záleží na tom, kdo to dělá a proč. Pokud to děláte, abyste „vyčistili“ tělo, nezískáte žádnou výhodu. Pokud to děláte, abyste se naučili lépe poslouchat své tělo, získáte hodně.

Nejlepší věc, kterou můžete dělat, je nejíst někdy, když nejste hladní. Ne proto, že byste měli „skákat“ na hladovění - ale proto, že tělo potřebuje pauzy. Tři dny bez jídla jsou jen jedním způsobem, jak to udělat. Ne jediným. A ne vždy nejbezpečnějším.